Briciole di tonno rosso che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l’ottenimento dei tranci, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Mar Mediterraneo centrale
Ingredienti
Tonno Rosso 74% (Thunnus Thynnus – Zona FAO 37.21 – pescato con Reti a circuizione e da raccolta – PS), olio di oliva 21%, olio extra vergine di oliva 4% sale.
Informazioni nutrizionali Valori medi riferiti a 100 g di prodotto
Valore energetico (Kcal) 291
Valore energetico (KJ) 1215
Grassi (g) 17,3
di cui saturi (g) 1,14
Carboidrati (g) 0
Zuccheri totali (g) 0
Fibra alimentare (g) 0
Proteine (g) 32,8
Sale (g) 2,1
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