Filetti di Alalunga interi disposti verticalmente. Profumo gradevole e polpa di colore bianco dal sapore caratteristico, non stopposa. Consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Mar Mediterraneo.
Ingredienti
Alalunga 72% (Thunnus Alalunga - Zona FAO 37 - pescato con Palangari derivanti - LLD), olio di oliva 27%, sale.
Informazioni nutrizionali Valori medi riferiti a 100 g di prodotto
Valore energetico (Kcal) 164,94
Valore energetico (KJ) 691,92
Grassi (g) 6,90
di cui saturi (g) 1,00
Calorie da grassi (Kcal) 66,10
Carboidrati (g) 1,00
Zuccheri totali (g) 0,20
Fibre (g) 0,90
Proteine (g) 24,27
Sale (g) 0,35
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