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Briciole di Tonno in Olio...

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Briciole di Tonno in Olio di Oliva

8,00 €

Briciole di tonno che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l’ottenimento dei tranci, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Oceano Indiano.

Briciole di Tonnetto in...

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Briciole di Tonnetto in Olio di Oliva

8,00 €

Briciole di tonnetto che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l’ottenimento dei tranci, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Oceano Indiano.

Buzzonaglia di Tonno al...

Buzzonaglia di Tonno al... 2

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Buzzonaglia di Tonno al Peperoncino

6,00 €

Briciole di tonno che scaturiscono dalla zona muscolare adiacente alla spina centrale dal caratteristico colore bruno, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino. Profumo gradevole e sapore deciso. Zona di pesca Oceano Indiano.

Conditonno al Peperoncino

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Conditonno al Peperoncino

6,00 €

Condimento a base di tonno dal sapore deciso, arricchito da peperoncino.

Passata di Palamita...

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Passata di Palamita Acciughe e Capperi

6,00 €

Passata ricavata dalla parte più tenera della palamita, con aggiunta di olio di oliva, acciughe e capperi. Profumo gradevole e sapore deciso. Zona di pesca Mar Ionio.

Passata di Palamita al Limone

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Passata di Palamita al Limone

6,00 €

Passata ricavata dalla parte più tenera della palamita aromatizzata al limone. Profumo inconfondibile e sapore ricco. Zona di pesca Mar Ionio.

Rusticata Mediterranea con...

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Rusticata Mediterranea con Pomodori Secchi

6,00 €

Briciole di tonno che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l’ottenimento dei tranci, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino. Profumo gradevole e sapore deciso. Zona di pesca Mar Ionio.

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