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Rusticata Mediterranea con...

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Rusticata Mediterranea con Pomodori Secchi

6,00 €

Briciole di tonno che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l’ottenimento dei tranci, con successiva aggiunta di verdure, spezie e peperoncino. Profumo gradevole e sapore deciso. Zona di pesca Mar Ionio.

Tonno Rosso in Olio di Oliva

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Tonno Rosso in Olio di Oliva

14,00 €

Filetti di di Tonno Rosso interi disposti verticalmente. Profumo gradevole e polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa. Consistenza uniforme.

Ventresca con Datterino...

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Ventresca con Datterino Giallo BIO

10,70 €

Condimento a base di ventresca di tonno e pomodorino giallo biologico. Profumo gradevole e sapore delicato. Zona di pesca Oceano Indiano Fao 51. Assenza di ossidazione e di parti estranee (spine, pelle, squame).

Ventresca di Tonno Rosso in...

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Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva

16,50 €

Filetti di Ventresca* di Tonno Rosso interi disposti verticalmente. Profumo gradevole e polpa di colore rosa dal sapore deciso, morbida al palato. Consistenza uniforme. *Parte pregiata del tonno che comprende fianchi e addome.

Tonno Striato in Olio di Oliva

Tonno Striato in Olio di Oliva 2

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Tonno Striato in Olio di Oliva

9,00 €

Filetti di tonno striato interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Mar Mediterraneo

Olio Evo Monte di Rena

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Olio Evo Monte di Rena

13,00 €

Un olio extra vergine di Oliva di categoria superiore ottenuto esclusivamente da olive coltivate e raccolte nell'azienda agricola Monte di Rena. Ha un sapore fruttato leggero e un colore verde con riflessi dorati.

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